为大力营造学习宣传党的二十大精神的浓厚氛围,丰富教职工的精神文化生活,增强教职工队伍的凝聚力和交流,能源食品医疗分工会于11月25日在学校烹饪实训中心开展烘培体现活动。学校党委委员、副校长李勇到活动现场与教师们同乐,共同体验烘培制作美食的乐趣。
下午3时许,分工会教职工兴高采烈地齐聚烹饪实训中心,做好清洁工作后,在食品生物技术学院烹饪工艺与营养专业实训指导老师左世明的指导下开启烘培体验。左老师向教职工们详细讲解了烘焙知识以及桃酥的制作配方,并演示了桃酥制作流程。
随后,大家在左老师的示范和指导下,教职工们自己动手体验。大家兴致高昂地和面打发、称重、涂抹芝麻、揉搓成型。
整个活动现场暖意浓浓,一个个凝心聚力的桃酥冒着香气新鲜出炉,大家一边品尝着自己的劳动成果,一边互相交流着心得,还为自己的杰作拍照留念,开心之情溢于言表!
这次烘培制作体验活动,不仅为平日里忙碌的教职工带来了一次轻松愉快的DIY体验,还进一步丰富了教职工的业余文化生活,促进了教师间的感情交流,激励教职工们在今后的工作岗位中鼓足干劲,为学校高质量发展做出更大贡献。
(拟稿:舒姝 审稿:刘力)
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